El yogurt con granola se ha convertido en uno de los snacks favoritos de muchas personas. La combinación de yogurt y granola es percibida como una opción muy saludable, pero ¿es esto realmente cierto? ¿Es en verdad un snack saludable?
La respuesta es sí, si se consume de manera correcta. Es importante prestar atención a los productos que se eligen para preparar este snack. Pero antes de irnos con la receta ideal, repasemos lo que un yogurt con granola nos aporta:
- Alta en proteínas: El yogurt, especialmente el yogurt griego, es una excelente fuente de proteínas, las cuales son esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos.
- Rico en fibra: La granola, que a menudo incluye avena, nueces y semillas, es una buena fuente de fibra, ayudando a mantener una digestión saludable y a regular los niveles de azúcar en la sangre.
- Fermentos lácticos: El yogurt contiene Fermentos lácticos, que son bacterias beneficiosas para la salud intestinal. Estos pueden contribuir en mejorar la digestión.
- Vitaminas y minerales: Tanto el yogurt como la granola pueden ser ricos en vitaminas y minerales esenciales, como calcio, vitamina D, magnesio y hierro, los cuales son importantes para la salud ósea y el bienestar general.
- Energía sostenida: La combinación de proteínas, fibra y carbohidratos complejos proporciona una liberación sostenida de energía, ayudando a mantener los niveles de energía estables a lo largo del día.
- Antioxidantes: Si la granola contiene frutas secas o nueces, puede ser una buena fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.
En cuanto a la receta ideal para un yogurt con granola saludable y bueno para tus objetivos fit:
Ingredientes:
- 1 taza de yogurt Oikos natural sin azúcar (puede ser yogurt griego Oikos)
- 1/2 taza de granola casera o comprada sin azúcares añadidos
- 1/4 taza de frutos rojos frescos (fresas, arándanos, frambuesas)
- 1 cucharada de semillas de chía o linaza
- 1 cucharadita de miel o jarabe de agave (opcional, para endulzar de manera natural
- 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional, para darle un toque de sabor)
Instrucciones:
- Preparar la base: En un tazón, coloca el yogurt Oikos. Si prefieres un toque de dulzor, puedes mezclar una cucharadita de miel o jarabe de agave.
- Agregar la granola: Añade la granola sobre el yogurt. Asegúrate de que sea una granola baja en azúcares y grasas saturadas. Si es posible, opta por una granola casera.
- Incorporar los frutos rojos: Lava bien los frutos rojos y agrégalos encima de la granola. Los frutos rojos son ricos en antioxidantes y bajos en calorías, lo que los hace perfectos para una dieta «fit».
- Semillas para un extra de nutrición: Espolvorea una cucharada de semillas de chía o linaza sobre el tazón. Estas semillas son una excelente fuente de omega-3, fibra y proteínas.
Gracias al aporte de proteínas y bajos niveles de azúcares que tiene el yogurt Oikos, lo convierte en el aliado perfecto para este snack. Así que, ya lo sabes, el yogurt con granola es saludable si se hace de manera correcta, y eso sería con Oikos.