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¡Llegó el verano y con él la temporada perfecta para disfrutar del delicioso Yoghurt Griego!

En esta época del año, mantener buenos hábitos de alimentación y ejercicio son claves para vivir un verano saludable.

El yoghurt griego es una opción rica en proteínas y calcio, ideales para mantener tus huesos y músculos fuertes mientras disfrutas de tus actividades bajo el sol. Te dejamos 5 razones por las que deberías de consumir yoghurt griego este verano: 

• Salud digestiva: El yoghurt griego es una opción que favorece una salud digestiva adecuada gracias a su contenido de fermentos.  Durante el verano, las altas temperaturas ambientales pueden llevarnos a consumir alimentos contaminados que pueden ocasionar alguna infección intestinal. Sin embargo, el consumo regular de yoghurt puede ayudar a mantener una microbiota intestinal saludable, lo que fortalece nuestras defensas y ayuda a prevenir enfermedades gastrointestinales. 
• Energía sostenida: Las proteínas y los carbohidratos presentes en el yoghurt proporcionan una fuente de energía sostenida, lo que puede ayudar a mantener el rendimiento durante tus actividades al aire libre en el verano.
• Regulación del apetito: El alto contenido de proteínas del yoghurt griego ayuda a mantener la saciedad y a controlar el apetito. Consumir yoghurt como parte de tus comidas o como snack entre comidas puede ayudar a evitar el consumo excesivo de calorías durante el verano.
• Nutrientes esenciales: El yoghurt es una fuente rica en nutrientes esenciales como calcio y proteína. Estos nutrientes son importantes para mantener huesos y músculos fuertes.
• Snacks Saludables: El yoghurt griego es una excelente opción para preparar recetas frescas y saludables durante el verano. Combina tu Yoghurt Griego con frutas con alto contenido de agua, como sandía y pepino, para maximizar la hidratación.

Aquí te dejamos una receta para que disfrutes de un verano:

Tropical Berry-Mango Dream Pops

Porción: 4 paletas

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de congelación: 2 horas

Ingredientes:

• 1 taza de yoghurt griego OIKOS® sin azúcar (300 g)
• 1 mango maduro, pelado y cortado en trozos pequeños
• 1/2 taza de fresas frescas, lavadas, desinfectadas y cortadas en trozos
• 2 cucharadas de coco rallado
• Opcional: endulzante de tu preferencia (miel, jarabe de agave o stevia)

Preparación ​​

1. Mezcla yoghurt griego OIKOS® sin azúcar con mango y fresas troceadas. Opcional: añade endulzante al gusto.
2. Agrega coco rallado a la mezcla y remueve suavemente.
3. Vierte la mezcla en moldes para paletas.
4. Congela durante al menos 2 horas hasta que estén sólidas.
5. Desmolda con cuidado y disfruta 

Ahora conoces algunos de los beneficios de incluir yoghurt griego en tu alimentación durante el verano. Consumir 2 porciones al día de este delicioso lácteo puede contribuir a mantener tu salud en óptimas condiciones.

Referencias:

• Yoghurt in Nutrition [Internet]. [cited 2023 Aug 1]. Available from: https://www.yogurtinnutrition.com/wp-content/uploads/2017/09/wgo-lactose-white-book.pdf 
•  Effect of short- and long-term protein consumption on appetite and appetite-regulating gastrointestinal hormones, a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Physiology & Behavior. 2020;226:113123. doi:10.1016/j.physbeh.2020.113123.

Todos en algún momento nos hemos sometido al estrés y las preocupaciones que trae el día a día, sin embargo, también anhelamos momentos de tranquilidad y relajación que nos permitan desconectarnos para recargar energías. 

Una de las maneras que te pueden servir para lograrlo es a través de la comida, te platicaremos a continuación sobre cinco alimentos que pueden ayudarte a encontrar ese bienestar deseado: ¡descubramos juntos esos tesoros gastronómicos!

¿Cómo te pueden relajar?

Estos alimentos contienen minerales como el magnesio que contribuye para relajar los músculos y calmar el sistema nervioso, aminoácidos como el triptófano para favorecer un sueño relajante, y vitaminas B6 y B12 que intervienen en el proceso de regular el estado de ánimo y la relajación.

Alimentos para relajarte

Chocolate negro: Si te sientes nervioso, estresado o ansioso, un trozo de  barra de chocolate negro te puede ayudar a relajarte. Ten en cuenta que, para que te produzca una sensación de bienestar, debe contener un 80% de cacao. Según algunos expertos, consumir aproximadamente una onza de chocolate negro cada mañana ayuda a mitigar los efectos de la ansiedad. 

Salmón: El salmón es un alimento muy versátil que encaja perfectamente en casi todas tus comidas y que, además de ser altamente nutritivo, contiene altas cantidades de triptófano, un aminoácido esencial que te ayuda a relajarte gracias a que estimula la producción de serotonina, un neurotransmisor que mejora tu estado de ánimo.

Frutos secos : Ricos en magnesio y vitaminas del complejo B, las almendras, los pistaches y las nueces, entre otros frutos secos, son valiosas fuentes de nutrientes que, además de ser una opción saludable, te permiten controlar el apetito y, con él, el estrés que provoca traer el estómago vacío: sin duda, son el snack adecuado para cualquier momento del día.

Té de manzanilla: La manzanilla es conocida por sus propiedades calmantes y relajantes. Uno de sus compuestos, la crisina, tiene la capacidad de favorecer el sueño, incluso en situaciones estresantes: una de las mejores opciones para relajarse.

Yoghurt Griego: Es una fuente de proteínas y calcio, elementos que ayudan a fortalecer los huesos y músculos. Además la proteína está relacionada con una mayor saciedad.

Estos son algunos de los alimentos que te pueden ayudar a relajarte, intenta incluirlos en tu día junto con otros hábitos saludables y empezarás a notar los cambios. 

Recuerda que tu estado de ánimo se ve afectado por factores personales y de contexto, y que lo que le funcione a alguien más podría no serte de mucha utilidad. Procura llevar siempre un régimen saludable que incluya una dieta balanceada, ejercicio regular y buenos hábitos de sueño.  

Al terminar el día, nos preguntamos qué cocinar para la cena, lo cual puede ser difícil porque algunas opciones son muy pesadas para comer.

Una excelente opción es el yogurt griego. Debido a su versatilidad puede combinar con diferentes  alimentos, ya sean dulces o salados, y puedes crear una experiencia única de sabor y llena de beneficios.

Alimentos que te recomendamos en una cena

Al igual que el desayuno, la cena es importante para nuestro cuerpo. No es bueno irse a dormir sin comer, pero comer demasiado antes de dormir también es malo. Ya que puedes presentar padecimientos como obesidad e incluso insomnio. Para evitar estos problemas, te sugerimos consumir pequeñas porciones con ingredientes como: 

• Hortalizas y verduras cocidas: ricas en fibra, vitaminas como la C y minerales como el potasio. Este es el caso de las espinacas, las zanahorias y los pimientos, entre otros.
• Lácteos: el queso fresco y el yogurt son opciones que aportan proteínas, carbohidratos, minerales como el calcio y el fósforo.
• Grasas saludables: algunos alimentos como el aguacate, las aceitunas, las nueces y las semillas permiten mantener la piel y el cabello saludables.
• Carnes blancas o pescado: Ya sea pollo, pavo, tilapia, salmón e incluso el atún. Son las opciones de origen animal más sencillas de digerir. Además, aportan vitaminas del grupo B, minerales como el fósforo e incluso, en el caso del pescado, omega 3.

Puedes comer un poco de pasta, arroz y legumbres en la cena, pero recuerda que debe ser una opción ligera pero completa.

Ideas de cenas con yoghurt griego

Ya que conoces qué elementos puede incluir tu cena, te brindamos algunas ideas ricas y saludables para consumir antes de ir a dormir:

Yogurt griego con arándanos: esta opción es para ti si buscas algo ligero y sencillo que frene tu ansiedad por la comida. 

Sandwich de atún: ¿quieres algo más llenador? Un sándwich de atún con yogurt griego y tus verduras preferidas te puede ayudar a dormir mejor, controlar el colesterol y mejorar tu digestión, junto con un estilo de vida saludable. Perfecto para cenar y cargar energías para el siguiente día.

Tacos de lechuga con pollo y yogurt: es muy difícil decirles que no a unos tacos, sobre todo si pueden ser una opción saludable. Si tienes pollo asado, prepara esta receta y acompáñala con una ensalada cremosa de yogurt para tener una cena completa.

Es importante recordar que, incluso mientras estamos dormidos, nuestro cuerpo sigue trabajando. Por lo que una buena alimentación te brindará los nutrientes que necesitas todo el tiempo.

Con Oikos puedes complementar tu desayuno  y cena, aprovechando los beneficios del yogurt griego. Con una variedad de sabores y presentaciones que, para muchos, es el mejor yogurt del mundo.

Sabemos que quieres darle a tu familia comidas nutritivas, pero a veces es difícil preparar alimentos simples y saludables debido a la falta de tiempo.

El yogurt griego es una opción versátil y accesible que se puede combinar con muchos alimentos. Puedes hacer desde un panqué de naranja esponjoso hasta una crema de espinacas deliciosa y nutritiva.

Beneficios del yogurt griego para los niños

Son bien conocidos los beneficios del yogurt griego en adultos, pero ¿Cómo se puede incluir en el almuerzo de tus niños? ¿Cuáles son sus beneficios? Prueba las siguientes ideas de alimentos a base de yoghurt griego para niños:

• Licuado de frutas: una excelente y práctica opción para combinar las frutas favoritas de tus hijos con lo mejor del yogurt griego.

• Helado de yogurt y almendras: ¿quién dijo que lo saludable no puede ser creativo ni delicioso? Elige las frutas que más les gusten a tus hijos: ¡te sorprenderá lo sencillo que es hacerlo! 

• Mousse de limón: el limón y el yogurt hacen que este mousse resulte muy refrescante. Puedes añadir unos arándanos para obtener un contraste de sabores que harán de este snack delicioso un alimento nutritivo para los niños.

Debido a sus nutrientes, algunos expertos mencionan que “el yoghurt parece reducir la frecuencia y duración de las diarreas y promover la salud intestinal en niños». Gracias a que contribuye a la estimulación del sistema inmune, y también ayuda a mejorar la intolerancia a la lactosa,  promoviendo el desarrollo.

Beneficios del yogurt griego para los adultos mayores

Por otra parte, el yogurt griego también tiene beneficios para los adultos mayores. Quienes pueden disfrutar de su textura suave y cremosa mientras obtienen proteína y calcio, Puedes hacer estos alimentos para ellos:

• Lomo de cerdo en salsa de yogurt: además de ser nutritivo, las salsas con yogurt son perfectas para acompañar la carne, haciéndola más suave y jugosa.
• Ensalada griega con yogurt: su sabor, además de delicioso, es refrescante, por lo que siente bien a toda la familia. 
• Panna cotta: este postre italiano, bastante parecido al flan, posee una textura más cremosa. Si bien se prepara de manera tradicional con nata cocida, ésta puede cambiarse por yogurt griego para hacerla más suave y restarle algunas calorías. 

Un estudio en Irlanda mostró que las mujeres que comían mucho yogurt tenían huesos más fuertes, especialmente en la cadera y el cuello por su aporte de calcio. Los hombres que consumían más yogur tenían más vitamina D que los que no lo consumían. 

El yogurt griego es muy nutritivo y contiene calcio, ingrediente que ayuda a tener huesos sanos en todas las edades. Se recomienda comerlo en el almuerzo de toda la familia junto con una alimentación balanceada. En Oikos, tenemos yogurt griego en diferentes presentaciones, incluso con frutas para que lo disfrutes donde quieras y te alimentes de forma saludable y deliciosa.

Estamos seguros de que, cuando visitas el pasillo de lácteos en el supermercado, puedes encontrar una gran variedad de yoghurt en cuanto a sabores, presentaciones y características. Lo cierto es que cada uno de ellos pueden aportar diferentes beneficios que se verán reflejados en tu ritmo de vida. ¡Sigue leyendo! Aquí analizaremos qué tipo de persona eres y qué yoghurt podría ser el adecuado para tu consumo diario.

¿Qué tipo de persona eres?

Las diferentes ocupaciones y tareas del día a día condicionan la rutina de cada persona y la clasifican en tipos que es conveniente identificar, ya que te permitirán (de acuerdo con el que mejor te describa) decidir adecuadamente cuál es el mejor yoghurt para ti:

1. Estudiante: muchas clases, proyectos y tareas pueden hacer tu semana difícil. Necesitas una opción rápida y nutritiva para calmar el hambre en tus tiempos libres y mantener tu nivel de energía . Por ello, Oikos Yoghurt griego con mango y coco es tu mejor opción, ya que su práctica presentación lo vuelve ideal para consumirlo en cualquier momento, aporta 10 g de proteína por porción de 150g y es deslactosado.

2. La que cuida de todos en casa: estar al tanto de todo en el hogar implica ser multitask y esto puede ser algo agotador. En este caso, necesitarás un yoghurt para  llevar a todos lados e ideal incluso como postre después de un agitado día, como es el Oikos Yoghurt griego con fruta: cualquiera de nuestros deliciosos sabores serán una  opción ideal para incluir en tu alimentación diaria.

3. Deportista: dar el máximo en todo momento exige un flujo suficiente y constante de nutrientes para ser mejor cada día; por ello, necesitas un yoghurt delicioso ? y rico en proteínas como Oikos Yogurt griego endulzado con Monk Fruit. Además de su gran sabor, aporta 10 g de proteína por porción de 150g, el consumo de  proteina en conjunto con una alimentación saludable y la práctica de actividad física contribuye a fortalecer tus músculos para que puedas alcanzar tus objetivos.

4. Quien se la vive en el trabajo: trabajar en compañía de colegas requiere buena organización, excelente comunicación, liderazgo… y un yoghurt es una opción de snack  para compartir con tus compañeros, que puede complementar tu almuerzo y, cómo no, con un toque dulce muy especial. Oikos Yoghurt griego natural es una excelente opción para tí, debido a que su sabor y textura únicos le darán el toque ideal y delicioso a cada momento de tu día.

Lista de beneficios que debes buscar en tu yoghurt

Ahora que conoces algunas pistas para elegir, es momento de mencionarte algunos factores importantes más que te permitirán seleccionar el yoghurt indicado para tu estilo de vida:

• Azúcar: procura elegir yoghurt natural libre de azúcares añadidos, lo que te permitirá consumir un alimento no sólo amigable con tu sistema digestivo, sino también saludable.

• Proteína: un yoghurt rico en proteína puede promover la saciedad, lo que podría ayudarte a controlar tu peso. Por cierto, el yoghurt griego suele contener más proteína que otros tipos de yogurt.

• Gusto: si no te gusta, no lo comerás. Procura elegir un yoghurt que no sólo sea bueno para tu salud, sino que también adores comer.

Ahora ya tienes las bases para elegir el yoghurt más adecuado para tu rutina cotidiana: recuerda estas recomendaciones para comenzar un estilo de vida saludable con un delicioso yoghurt Oikos.

Es importante que cada mañana obtengas los nutrientes necesarios para comenzar tu día, los cuales deben ser parte de una alimentación adecuada para llevar a cabo tus actividades cotidianas. Si lo que buscas es contribuir al cuidado de tu salud ósea, mantener un peso ideal o cuidar tu presión arterial, incluir yoghurt griego en tu primera comida del día es una excelente opción. 

Recuerda que existen nutrientes clave para el desayuno, puesto que le proporcionan a tu cuerpo la energía necesaria para comenzar el día. Uno de los beneficios del yoghurt griego es que contiene algunos de ellos.

¿Sabes cuáles son los nutrientes clave para el desayuno? 

Los nutrientes son compuestos químicos que nuestro cuerpo utiliza para funcionar y crecer. Si bien se encuentran presentes en los alimentos, no existe ninguno que contenga todos los nutrientes clave para el desayuno que necesitas, de ahí la importancia de una dieta variada y saludable. 

A continuación, enlistamos los nutrientes clave para el desayuno:

Vitaminas y antioxidantes: son micronutrientes (es decir, sustancias que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para ciertos procesos vitales) que puedes encontrar en frutas y verduras como kiwi, naranja, tomate y espinacas, así como en frutos secos.

Carbohidratos: son la principal fuente de energía para el cuerpo y puedes obtenerlos de leguminosas como los frijoles, cereales y frutas como la manzana o el plátano. Para una dieta de 1,600 calorías, lo recomendable es consumir entre 180 y 220 g de carbohidratos.

Proteínas: aparte de regular el hambre y de provocar una sensación de saciedad, las proteínas sirven para  fortalecer los músculos. Puedes encontrarlas en alimentos de origen animal como el huevo, la pechuga de pollo y el yoghurt griego.

Todos estos nutrientes  forman parte de una alimentación balanceada y saludable para comenzar tu día y uno de los alimentos que pueden ofrecerlos es el yoghurt griego.

Beneficios del yoghurt griego

Estos son algunos de los beneficios del yoghurt griego en la comida más importante del día. Complementa tu vida con Oikos griego y disfruta no sólo de su delicioso sabor, sino también los que tiene que ofrecer para tu desayuno o un snack saludable durante el día.

El yogurt griego es un alimento cada vez más popular y apreciado tanto por valor nutrimental como por su delicioso sabor. Sin embargo, existen varios mitos en torno al yogurt griego que es importante contrastar con sus beneficios reales para aclararlos.

Mito 2: todo yogurt se elabora de la misma forma

Otro mito muy común es que todo el yogurt se elabora de la misma manera; sin embargo, el yoghurt griego se diferencia por su proceso de colado más riguroso, que le confiere una consistencia más cremosa  y una mayor cantidad de proteína en comparación con otras versiones.

Mito 3: el yogurt griego causa problemas intestinales

Contrario a la creencia popular, el yoghurt griego puede contribuir a beneficiar la salud intestinal.

A continuación, destacaremos algunos de los beneficios que ofrece el yoghurt griego:

Aporte de proteína
El yogurt griego es una excelente fuente de proteína, por ello, este alimento es un complemento ideal para aquellos que desean aumentar su ingesta proteica, especialmente después de un entrenamiento con pesas, para que la proteína ayude a la recuperación muscular.

Opción como fuente de calcio
El calcio es esencial para ayudar a mantener huesos y dientes sanos, así como para el óptimo funcionamiento del sistema nervioso.

Mayor saciedad y cremosidad
Debido a su mayor contenido de proteína y grasas, el yogurt griego ayuda a mantener la saciedad durante más tiempo que el regular. Además es más cremoso que el regular gracias al filtrado adicional, por lo que es ideal para recetas que requieren una textura más espesa.

El yoghurt griego es un alimento delicioso y nutritivo que ofrece numerosos nutrientes que complementan la alimentación. Aunque existen mitos en torno a él, como su impacto en las personas intolerantes a la lactosa o los supuestos problemas intestinales que causa, la evidencia demuestra que, en realidad, es apto para algunas personas con mala digestión de la lactosa  y ayuda a una dieta saludable. Además, su aporte de proteína y de calcio lo convierten en una opción excelente para una alimentación balanceada. Disfrutar del yoghurt griego es una elección acertada para aprovechar sus beneficios nutricionales.

La cocina griega es una de las opciones más reconocidas por su alto valor nutricional, manifiesto tanto en entradas sencillas y deliciosas como en platillos más elaborados con una variedad de aromas y sabores.

Como en el resto de la dieta mediterránea, en la cocina griega se utilizan alimentos como frutas, verduras, granos, fibra, pescado y demás productos que contribuyen a tener una dieta balanceada y nutritiva.

¿Conoces los beneficios de la dieta mediterránea?

Las dietas mediterráneas contribuyen a evitar enfermedades, mejorar el estado de ánimo e incrementar los niveles de energía, ya que se basan en frutas, verduras, pescado, panes altos en fibra, granos integrales y grasas saludables.

Entre los beneficios de la dieta mediterránea, se encuentran la reducción del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y diabetes, así como la disminución de los niveles de colesterol en la sangre. Por su parte, también contribuye a prevenir enfermedades como el Parkinson, el Alzheimer y los ataques cerebrovasculares.

A continuación, te presentamos cinco opciones de comida griega nutritiva que puedes preparar:

Yoghurt griego (bonus): no podíamos excluir este alimento en particular, ideal para cualquier momento del día, que aporta  proteína, calcio y poca lactosa.

Estas son algunas opciones de comidas griegas nutritivas, todas ellas bastante saludables y con nutrientes para comenzar hoy mismo a tener una dieta balanceada.

La comida griega tiene la ventaja de utilizar ingredientes frescos, provenientes de la tierra o del mar, y destaca por el uso de especias para darle un sabor único y especial al mismo tiempo es muy nutritiva y saludable para tu organismo.

Con estas cinco comidas griegas saludables que mencionamos anteriormente, date la oportunidad de experimentar. No olvides agregar Oikos a los platillos que más te gusten para comenzar una nueva etapa con una dieta balanceada y abundante.

El yoghurt griego es una buena fuente de calcio y fermentos. Sin embargo, su principal característica es su alto contenido de proteínas ya que puede tener un mayor contenido al de la leche. 

El consumo de yoghurt griego puede brindar numerosos beneficios para la salud, entre ellos:

Beneficios de consumir Yoghurt Griego

• Reducción del riesgo de diabetes: 

El yoghurt griego, gracias a su contenido de calcio y proteínas, ha demostrado ser beneficioso para disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. La proteína puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en la sangre, mientras que el calcio mejora la sensibilidad a la insulina.

• Brinda saciedad: 

Debido a su alto contenido de proteínas y calcio, el yoghurt griego puede ayudar a sentirse más satisfecho después de consumirlo. Esta combinación de nutrientes aumenta los niveles de hormonas que suprimen el apetito. Además, los alimentos ricos en proteínas requieren más tiempo y energía para ser digeridos, lo que ayuda a mantenerse saciado durante más tiempo y evita la sensación de hambre inmediatamente después de comer.

• Mejora de la salud intestinal: 

El yoghurt griego contiene fermentos beneficiosos para la salud del intestino. Estos fermentos han demostrado mejorar la digestión, estimular el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

• Fortalecimiento de los huesos: 

El yoghurt griego es una excelente fuente de calcio, magnesio y fósforo, minerales esenciales para la salud ósea. Estos minerales contribuyen a la construcción y mantenimiento de huesos fuertes, y también pueden ayudar a prevenir la osteoporosis, una condición que debilita y vuelve quebradizos los huesos.

• Mantenimiento de músculos saludables: 

Gracias a su alto contenido de proteínas, el yoghurt griego es un snack ideal después del ejercicio. Las proteínas biodisponibles presentes en el yoghurt griego promueven la reparación y recuperación muscular, especialmente para aquellos que realizan entrenamiento de resistencia.

Referencias:

• https://bmcmedicine.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12916-014-0215-1
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26175486/ 
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26175486/ 
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5374383/ 
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30673668/ 
• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28462469/ 
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6503736/ 
• https://www.yogurtinnutrition.com/8-ways-greek-yogurt-benefits-health

Una buena alimentación con un buen plan de entrenamiento, descanso adecuado y una correcta hidratación son las claves para un buen rendimiento deportivo.

¿Qué comer antes de entrenar?

Primero que nada hay que saber que la principal fuente de energía para nuestro cuerpo son los carbohidratos (fruta, maíz, avena, arroz, papa, etc.). Esta energía se almacena en el cuerpo como glucógeno y cuando estamos haciendo ejercicio se utiliza esta energía.

Si la cantidad de glucógeno se agota, esto nos va a provocar fatiga y un bajo rendimiento deportivo. Es por eso que es importante consumir buenas fuentes de hidratos de carbono antes de entrenar para evitar agotar los depósitos de glucógeno y evitar una descompensación. 

Una buena opción para antes de entrenar es consumir 1 pieza o taza de fruta y si tu entrenamiento va a ser mucho más intenso puedes consumir 1 yoghurt Oikos griego con granola o avena y fruta.

¿Qué comer después de entrenar?

Después de entrenar es importante hidratarse, recuperar la energía y reparar las fibras musculares. Lo mejor es hidratarse con agua natural ya que las bebidas comerciales tienden a contener mucha azúcar. Si no eres un deportista de alto rendimiento estas bebidas pueden ser contraproducentes. 

De igual manera tenemos que comer algo después de entrenar, de preferencia sin dejar pasar más de una hora sin hacerlo. Esta hora se conoce como “ventana metabólica” y es un momento en el que el cuerpo recibe y asimila mejor los nutrimentos. Después de un entrenamiento se han vaciado las reservas de energía y el cuerpo necesita rellenarlas para poder recuperarse para lograr un crecimiento muscular. Por eso se necesita consumir carbohidratos para reponer los depósitos de glucógeno y también agregar proteína para la reparación muscular. 

Para un post workout el yoghurt es una de las mejores opciones que puedes consumir. El que más te recomiendo es el yoghurt Oikos griego ya que es alto en proteínas de fácil absorción y de alto valor biológico, contiene hidratos de carbono sin azúcares añadidas. También es una buena fuente de vitaminas y minerales que ayudan a cubrir los requerimientos nutricionales y es bajo en calorías.

Recuerda que incluir los 3 grupos de alimentos (carbohidratos, proteínas y grasas) en tu alimentación diaria. Son cruciales para lograr aumentar masa muscular y que los carbohidratos no son malos, al contrario son nuestra principal fuente de energía y nos van a ayudar a tener un mayor rendimiento deportivo.

By: Ana Fernanda Illescas de NUTRASANA