Posts By: danoneitccadmin

Muchas personas enfrentan dificultades para conciliar el sueño. Ya sea que intenten dormir sin éxito o que se despierten a mitad de la noche sin poder volver a dormir, estas situaciones son bastante comunes entre muchas personas. Es importante mantenernos relajados ante estas situaciones. La desesperación y estrés de no poder dormir, pueden alejar sus probabilidades de poderse reconciliar con el sueño. 

El trastorno llamado insomnio se define como la dificultad para quedarse dormido o despertares nocturnos repetidos que impiden tener un sueño continuado y reparador. Pero, ¿cómo puedes ganarle al insomnio? Sencillo, sigue estos 5 pasos para una relajación plena y un sueño reparador.

Basados en adaptar rutinas que ayuden a relajarte:

Respiración controlada:

Lentamente, respirar hondo puede ayudar a tu cuerpo a relajarse. Coloca una mano en el estómago y la otra en el pecho. Inhala profundamente hacia el vientre, dejando que la mano en el estómago se eleve. Exhala suavemente, dejando que la mano en el estómago caiga. Repite varias veces hasta sentirte listo para dormir o te sientas cansado.

El método militar para dormir:

Este método fue diseñado para ayudar a los miembros de servicio militar a dormir en situaciones tensas o difíciles, enseñándoles a relajar su cuerpo y su mente. 

• Relaja tu cara, desde la frente hasta la mandíbula.
  
• Libera la tensión en tus hombros y brazos.
  
• Toma una respiración lenta y profunda, luego exhala gradualmente.
  
• Relaja tus piernas, desde las caderas hasta los dedos de los pies.
  
• Con los ojos cerrados, imagina una escena tranquila y repite mentalmente una frase simple, como mantén la calma, si te distraes.

La técnica 4-7-8:

Diseñada para calmar al sistema nervioso y promover la relajación.

• Cierra la boca y respira por la nariz contando hasta cuatro en tu mente
  
• Retén la respiración y cuenta hasta siete
  
• Abre la boca y exhala contando hasta 8, permitiendo que el aire salga haciendo un sonido silbante.
  
• Repite los pasos dos a cuatro veces, asegurándote de mantener el patrón de respiración en la proporción de 4-7-8.  

Imaginería:

Consiste en imaginar escenas pacíficas o reconfortantes que ayudan al cuerpo a relajarse.

•  Encuentra una posición cómoda y cierra los ojos. Practica la respiración controlada por unos momentos.
  
• Imagina estar en una escena tranquila y relajante, como en una playa.
  
• Visualiza tantos detalles agradables como puedas, prestando atención a las sensaciones de relajación en tu cuerpo.  
  
  

Estas técnicas te pueden ayudar a relajar tu cuerpo y a invitar el sueño. La próxima vez que tengas dificultades para dormir, no dudes en intentar una de estas. 

Extra: Preparar una cena sencilla con Yogurt Oikos:

El yogurt Oikos, especialmente si es bajo en grasas y azúcares, puede ser una buena opción como cena ligera que promueva el sueño, sobre todo si lo combinas con una actividad de bajo estímulo, como preparar esa cena sencilla después de un largo día de trabajo. Trata de desconectarte de todas las actividades del día mientras controlas tu respiración. Notarás cómo poco a poco comenzarás a tener sueño y una vez que termines tu cena, estarás preparado para una buena noche de sueño. 

Integra el yogurt Oikos como parte de una cena ligera Integra el yogurt Oikos como parte de una cena ligera. Su textura cremosa y su bajo contenido calórico lo convierten en el aliado perfecto para promover una digestión suave antes de dormir. Recuerda que un estómago liviano favorece un mejor descanso, así que opta por este tipo de alimentos que, además de ser deliciosos, te ayudarán a relajarte y conciliar el sueño más fácilmente. ¡Prueba estos cambios y mejora tu rutina nocturna!

Mantener un estilo de vida activo puede ser todo un desafío. Entre el movimiento constante de la ciudad y nuestras múltiples responsabilidades diarias, desde el trabajo o la universidad y posteriormente querer ir al gimnasio, es crucial contar con los nutrientes adecuados para mantenernos enérgicos durante todo el día.

Nuestro cuerpo necesita nutrientes que no solo nos proporcionan energía inmediata, sino que también apoyen nuestra resistencia y recuperación. Vitaminas como la B12 y minerales como el hierro son fundamentales para mantener un metabolismo activo y una salud óptima. Además, los antioxidantes presentes en frutas y verduras frescas ayudan a combatir los efectos del estrés oxidativo, común en estilos de vida agitados. 

Es por eso que la familia de Yogures de Oikos son tu aliado #1. Un snack con una cremosidad inigualable y única para atacar esos momentos en los que necesitas un snack rápido pero saludable. Además, nuestros yogures tienen un aporte en vitaminas y nutrientes esenciales, de ese tipo que te ayuda con todas tus actividades. 

A continuación, te mostramos todos los nutrientes necesarios para mantener un estilo de vida activo y enérgico: 

Proteínas: Fundamentales para la reparación y el crecimiento muscular, perfectas para un estilo de vida activo como el tuyo. Además, en Oikos contamos con yogures con proteína extra, ideales para aquellos que buscan consumir proteína después del gimnasio.

Calcio: Fortalece los huesos, proporcionándote la resistencia necesaria para enfrentar tus actividades diarias. 

Fermentos lácticos: Presentes en cada taza de Oikos, ayudan a mantener un sistema digestivo saludable, crucial para tu bienestar general.

Los yogures Oikos son el aliado perfecto para aquellos que llevan un ritmo de vida acelerado. Con su cremosidad incomparable y una dosis extra de proteínas, vitaminas, y minerales, nuestros yogures te acompañan en cada desafío, asegurándote de que estés siempre listo para dar lo mejor de ti. No se trata solo de disfrutar de un snack delicioso, sino de hacer una elección que te mantenga fuerte, enérgico y saludable. Porque en cada cucharada de Oikos, estás eligiendo el bienestar, la vitalidad y un aliado confiable para tu día a día.

El yogurt con granola se ha convertido en uno de los snacks favoritos de muchas personas. La combinación de yogurt y granola es percibida como una opción muy saludable, pero ¿es esto realmente cierto? ¿Es en verdad un snack saludable?

La respuesta es sí, si se consume de manera correcta. Es importante prestar atención a los productos que se eligen para preparar este snack. Pero antes de irnos con la receta ideal, repasemos lo que un yogurt con granola nos aporta:

• Alta en proteínas: El yogurt, especialmente el yogurt griego, es una excelente fuente de proteínas, las cuales son esenciales para el crecimiento y la reparación de tejidos.

• Rico en fibra: La granola, que a menudo incluye avena, nueces y semillas, es una buena fuente de fibra, ayudando a mantener una digestión saludable y a regular los niveles de azúcar en la sangre.

• Fermentos lácticos: El yogurt contiene Fermentos lácticos, que son bacterias beneficiosas para la salud intestinal. Estos pueden contribuir en mejorar la digestión. 

• Vitaminas y minerales: Tanto el yogurt como la granola pueden ser ricos en vitaminas y minerales esenciales, como calcio, vitamina D, magnesio y hierro, los cuales son importantes para la salud ósea y el bienestar general.

• Energía sostenida: La combinación de proteínas, fibra y carbohidratos complejos proporciona una liberación sostenida de energía, ayudando a mantener los niveles de energía estables a lo largo del día.

• Antioxidantes: Si la granola contiene frutas secas o nueces, puede ser una buena fuente de antioxidantes, que ayudan a combatir el daño celular y reducen el riesgo de enfermedades crónicas.

En cuanto a la receta ideal para un yogurt con granola saludable y bueno para tus objetivos fit:

Ingredientes:

• 1 taza de yogurt Oikos natural sin azúcar (puede ser yogurt griego Oikos)
  
  
• 1/2 taza de granola casera o comprada sin azúcares añadidos
  
  
• 1/4 taza de frutos rojos frescos (fresas, arándanos, frambuesas)
  
  
• 1 cucharada de semillas de chía o linaza
  
  
• 1 cucharadita de miel o jarabe de agave (opcional, para endulzar de manera natural

• 1/2 cucharadita de canela en polvo (opcional, para darle un toque de sabor)
  
  

Instrucciones:

1. Preparar la base: En un tazón, coloca el yogurt Oikos. Si prefieres un toque de dulzor, puedes mezclar una cucharadita de miel o jarabe de agave.
   
   
2. Agregar la granola: Añade la granola sobre el yogurt. Asegúrate de que sea una granola baja en azúcares y grasas saturadas. Si es posible, opta por una granola casera.
   
   
3. Incorporar los frutos rojos: Lava bien los frutos rojos y agrégalos encima de la granola. Los frutos rojos son ricos en antioxidantes y bajos en calorías, lo que los hace perfectos para una dieta «fit».
   
   
4. Semillas para un extra de nutrición: Espolvorea una cucharada de semillas de chía o linaza sobre el tazón. Estas semillas son una excelente fuente de omega-3, fibra y proteínas. 
   
   

Gracias al aporte de proteínas y bajos niveles de azúcares que tiene el yogurt Oikos, lo convierte en el aliado perfecto para este snack. Así que, ya lo sabes, el yogurt con granola es saludable si se hace de manera correcta, y eso sería con Oikos. 

La proteína es fundamental para nuestro cuerpo, formada por cadenas de aminoácidos que construyen tejidos y órganos. Es crucial para el crecimiento celular, la función inmunológica y más. En la alimentación, las proteínas no solo brindan energía, sino que también nos ayudan a sentirnos llenos por más tiempo, lo que facilita la pérdida de peso y el desarrollo muscular. 

Al incluir fuentes magras como pollo, pescado, legumbres y lácteos en nuestra dieta, no sólo proporcionamos los bloques esenciales para nuestro cuerpo, sino que también promovemos una mejor salud y bienestar general. 

¿Qué pasa si no como suficientes proteínas?

La falta de proteínas en la dieta puede tener graves consecuencias para la salud. Puede causar pérdida muscular, debilitar el sistema musculoesquelético y reducir la fuerza física. Además, afecta la recuperación de tejidos, lo que ralentiza la recuperación de lesiones y aumenta el riesgo de problemas de pineal, el cabello y las uñas.

También compromete la función inmunológica, dejando al cuerpo más vulnerable a enfermedades e infecciones graves. En casos extremos, puede causar trastornos nutricionales graves. Es vital asegurar una ingesta adecuada de proteínas para mantener una salud óptima y prevenir problemas a largo plazo. 

Beneficios de consumir proteínas

Ahora bien, ¿qué es lo que hace tan especial a la proteína? Además de sus beneficios al organismo, este nutriente ayuda al cuerpo a reparar células y producir nuevas. Esto, junto con muchos otros beneficios, hacen que las proteínas sean indispensables en nuestras dietas y en lo que consumimos día a día. 

¿Para qué sirven? 

Las proteínas nos sirven para mucho. Uno de los principales funcionamientos de ellas se concentra en que las células de nuestro organismo utilizan estos aminoácidos para construir nuestras proteínas y gracias a esto se forman los tejidos, las enzimas, las hormonas, los anticuerpos y algunos neurotransmisores. 

Además de todo esto, aquí te dejamos datos adicionales de para qué sirven las proteínas: 

• A diferencia de las grasas o hidratos de carbono, las proteínas son esenciales para el crecimiento, ya que contienen un significativo contenido de nitrógeno.  
• La proteína ayuda a mantener la masa muscular y repara el tejido dañado, lo que la convierte en un nutriente importante para atletas o simplemente gente que desarrolla actividad física constantemente. 
  
• Contribuyen a la protección contra patógenos externos, y actúan como defensa natural frente a posibles infecciones o agentes externos. 
• Ayudan a controlar el peso: los alimentos con altas cantidades de este nutriente, así como los suplementos proteicos, pueden generar una sensación de saciedad en el organismo, convirtiéndose en un valioso recurso cuando se busca reducir el peso corporal. 

¿Cómo las incorporo en mi dieta? 

Existen varios alimentos que contienen proteínas y que muy fácilmente podrías agregar a tu dieta. Hay que recordar que las proteínas disponibles para consumo humano provienen principalmente de dos fuentes, animal y vegetal. Estas 2 fuentes concentran diferentes contenidos y valores alimenticios. 

Por un lado, las proteínas de origen animal contienen grandes cantidades de aminoácidos esenciales, lo que supone un agregado valor biológico. En cuanto a las proteínas de origen vegetal, estas carecen de algunos aminoácidos esenciales, y esto limita en gran medida su calidad nutricional. 

Cabe mencionar, que necesitas más proteína en tu día de lo que crees, aunque es cierto que, puede variar en cada persona. 

A continuación te compartimos una lista de las proteínas que podrías incluir muy fácil en tu dieta:  

1. Carne de res magra:
   • Proteínas: 36 gramos
     
     
2. Pescado (salmón):
   • Proteínas: 20 gramos
     
     
3. Atún (enlatado en agua):
   • Proteínas: 26 gramos
     
     
4. Huevos (enteros, cocidos):
   • Proteínas: 13 gramos
     
     
5. Lentejas (cocidas):
   • Proteínas: 9 gramos
     
     
6. Garbanzos (cocidos):
   • Proteínas: 8.9 gramos
     
     
7. Tofu (firme):
   • Proteínas: 8 gramos
     
     
8. Yogur griego (sin grasa):
   • Proteínas: 10 gramos
     
     
9. Camarones:
   • Proteínas: 24 gramos

Ahora que ya sabes un poco más acerca de las proteínas y para qué sirven, trata de incorporarlas en tu dieta ya que son indispensables para el mantenimiento y desarrollo muscular. Si buscas una opción rápida y fácil de consumir, echa un vistazo a nuestro portafolio de yogures griegos. Y si lo que quieres es ese extra de proteína, nuestros yogures con extra proteína son la opción perfecta.

Referencias: 

• https://medlineplus.gov/spanish/ency/article/002467.htm#:~:text=La%20estructura%20b%C3%A1sica%20de%20la,ni%C3%B1os%2C%20adolescentes%20y%20mujeres%20embarazadas. 
• https://www.alimente.elconfidencial.com/nutricion/2019-06-01/proteinas-aminoacidos-para-que-sirven_1522540/
• https://www.evotionpro.com/blog/que-son-las-proteinas-y-para-que-sirven/

Cheesecake de Yogurt Griego sin Azúcar y Frutos Rojos en casa 

Un creativo postre que gracias a la combinación de los ingredientes crea un pastel tipo cheesecake que sin duda te dejará queriendo más. 

Ingredientes: 

• ½ taza de yogurt griego sin azúcar añadida oikos 
• Mermelada de frutos rojos (o cualquier mermelada que te guste) 
• Galletas estilo maría 

Paso a paso:

1. En un recipiente agrega primero las galletas estilo maría como base 
   
   
2. Luego agrega una capa de yogurt griego sin azúcar añadida por encima 
   
   
3. Después vierte tu mermelada por encima del yogurt 
   
   
4. Repite estos 3 pasos hasta llenar el recipiente 
   
   
5. Refrigera por 4 horas y listo, ¡disfruta! 

Bites de Yogurt Griego sin Azúcar 

Si pensabas que el cheesecake era creativo, echa un vistazo a este. Bites pequeños de yogurt griego sin azúcar y frutas, sin duda un snack refrescante y diferente a lo que usualmente consumes. 

Ingredientes: 

• 1 ½ taza de yogurt griego sin azúcar añadida
• 2 cucharadas de miel 
• Fresas picadas 
• Blueberries picadas 
• Frambuesas picadas 
• Coco deshidratado (opcional) 

Paso a paso: 

1. En un bowl sirve el yogurt y mezclalo con la miel, ten cuidado de que no quede tan delgado. 
   
   
2. En una charola vierte el yogurt mezclado con miel 
   
   
3. Agrega tus fresas, frambuesas y blueberries picadas 
   
   
4. Espolvorea tu coco deshidratado por encima 
   
   
5. Lleva al congelador por 2 horas 
   
   
6. Córtalos en pedazos pequeños y, ¡asómbrate por su gran sabor! 

Brochetas de pollo con tomates al yogurt 

Cambiemos de momento en el día. Ya vimos 2 muy buenas opciones de postres, ahora pasemos a una receta para alguien que busca un plato fuerte. Estas brochetas son un platillo ideal que combina el sabor del pollo con lo dulce de los tomates y la salsa del yogurt. 

Ingredientes: 

• 300 g de pollo 
• 1 taza de yogurt griego sin azúcar añadida
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 
• 1 cucharada de jugo de limón 
• ¼ cucharada de sal 
• 1 diente de ajo picado 
• 1 cucharada de hierbas frescas picadas o secas 
• 200-250 g de tomates 
• Pimienta negra 

Paso a Paso: 

1. Seca el pollo con papel de cocina y córtalo en cubos del tamaño de un bocado.
   
   
2. En un cuenco, mezcla yogur con condimentos para hacer la marinada.
   
   
3. Marinar el pollo en la mezcla durante al menos 30 minutos en el refrigerador.
   
   
4. Si vas a usar brochetas de madera, remójalas en agua.
   
   
5. Ensarta los cubos de pollo y tomatitos en las brochetas, alternándolos.
   
   
6. Calienta la parrilla o plancha y úntala ligeramente con aceite.
   
   
7. Cocina las brochetas durante unos 10-15 minutos, volteándolas para que se doren de manera uniforme.
   
   
8. Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas brochetas de pollo marinadas. 

Disfruta de una deliciosa experiencia culinaria con estas 3 recetas con yogurt griego sin azúcar añadida Oikos. Pensados para momentos específicos del día pero que se disfrutan de la misma manera, poniendo por delante el sabor y los beneficios. ¡Come bien con yogurt Oikos! 

Referencias:

• https://www.instagram.com/reel/C30dHeru4Wd/?igsh=cWwyY2U3a2VkcjB4&epik=dj0yJnU9dFJ4cXUzZ3dILVh6Ykc4UVdDTUYxTGpiNWxQY2phQmQmcD0wJm49ZmtCZW1DZklkb0RFdU5fdllYLTZkUSZ0PUFBQUFBR1g5ejI0
• https://www.pinterest.com.mx/pin/582090320620030871/
• https://www.vitonica.com/recetas-saludables/brochetas-de-pavo-y-tomatitos-al-yogur-receta-saludable

¡Celebra este día del Amor y la Amistad con una actividad única y entretenida para salir de la rutina! Esta ocasión es perfecta para escapar de la monotonía con una dinámica que se ajuste a los gustos de tu pareja o de tus amigos.

No olvides que los mejores momentos son los que disfrutas con las personas que más amas y que, además, estos recuerdos se convierten en anécdotas inolvidables para contar a futuro. A continuación, te presentamos algunas actividades para disfrutar en una ocasión tan mágica como el día del Amor y la Amistad.

Actividades en el día del Amor y la Amistad

Dibujar en compañía

Una excelente opción para este día del Amor y la Amistad es mancharte las manos de pintura y crear obras maestras con tu pareja o amigos. Una cita donde esa persona especial y tú puedan dibujar en un lienzo, acompañados de una copa de vino, es una buena oportunidad para descubrir y conocer más a fondo sus sentimientos.. 

No necesitas ser un experto en dibujo: lo importante es disfrutar de la compañía en una velada llena de risas y momentos inolvidables. Ahora que, si buscas un descanso después de tanto pintar o incluso una forma diferente de inspirarte, prueba el delicioso Oikos Frutos Rojos: ¡con su textura y sabor crearás verdaderas obras maestras!

Healthy date para dos

Realizar una actividad física juntos es otra forma de celebrar el día del Amor y la Amistad. Desde participar en una clase de box o en una sesión de yoga hasta ir a explorar un bosque en bicicleta o simplemente practicar senderismo, las posibilidades son infinitas: sólo falta un pequeño empujón para lanzarse a la aventura.

Con estas actividades podrás experimentar apoyo, diversión y motivación, además de la satisfacción de completar una rutina saludable que fortalecerá sus vínculos y mejorarará su estilo de vida. Para rendir en todas las actividades que realices, el Oikos yogurt griego endulzado con Monk Fruit y con 10 g de proteína por porción de 150gr, puede ser una excelente alternativa para motivarse y dar lo mejor de ustedes.  

Tour del amor

Planear un recorrido por lugares importantes de tu ciudad puede ser una excelente idea de cita o actividad para descubrir nuevos paisajes y disfrutarlos a lado de la mejor compañía. 

Además, también pueden ir a visitar los sitios de sus primeras citas o simplemente explorar la arquitectura única de su ciudad para disfrutar de un momento juntos. Experiencias así durante el día del Amor y la Amistad no sólo fortalecerán su conexión, sino que también les permitirá redescubrir y apreciar la belleza que los rodea todos los días.

Pero espera: antes de salir a conocer nuevos lugares, ¿ya guardaste tu Oikos en tu mochila? No dejes que el hambre te invada de camino a tu destino y guarda un delicioso Oikos para degustar en cualquier momento del día. 

¡A bailar!

Si tú y tu pareja, o incluso tus amigos, son personas que les disfrutan de la actividad constante y buscan algo más interactivo, pueden entrar a una clase de baile para sacudir su cuerpo un poco y divertirse un rato.

Normalmente, las clases de muestra suelen ser gratuitas, lo que les da la oportunidad de probar la actividad sin compromiso y, si les gusta, incluso pueden tener la oportunidad de tomar la clase a un costo más bajo de lo habitual. Esto les ayudará a distraerse y fortalecer más su relación, sin olvidar que pueden crear nuevos vínculos de amistad con diversos compañeros de baile.

¡Ponle sabor y un toque tropical a este plan! Te recomendamos Oikos yogurt griego Mango Coco que, además de ser deslactosado, contiene 10 g de proteína por porción de 150g para transportarte a ese lugar especial que te encantaría bailar con tu pareja.

Esferas de yogurt griego con frutos rojos y chocolate

Si lo que buscas es una opción más hogareña, pero al mismo tiempo divertida y creativa de pasar el rato con tus amigos o pareja, puedes preparar esta deliciosa receta para compartir.

Para esta receta necesitarás:

• 150 g de frutos rojos
• 200 g de Oikos yogurt griego natural
• 200 g de chocolate negro sin azúcar
• 10 mL de aceite de coco

Procedimiento:

Agrega el yogurt griego Oikos junto con los frutos rojos y, con cuidado para no aplastarlos demasiado, mezcla (es prosible que necesites añadir un poco más de yogurt si usas frutos rojos congelados).

Después, distribuye la mezcla en moldes de silicona o bien, forma bolitas con ayuda de una cuchara, colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y congela durante al menos una hora.

Pica el chocolate y derrítelo a baño María; a continuación, agrega el aceite y mezcla con cuidado.

Para terminar, prepara una bandeja cubierta con papel antiadherente para horno, saca las porciones congeladas de su molde y sumérgelas en el chocolate. Escurre de inmediato el exceso y colócalas sobre la bandeja que acabas de preparar.

Una vez que ya estén todas tus esferas, regrésalas al congelador hasta que sea hora de degustarlas.

¡Y listo! Podrás saborear y compartir con tu pareja y amigos unas deliciosas esferas de chocolate, hechas con el delicioso Oikos yogurt griego que le da un toque más cremoso y único a tus comidas o postres.

Ahora que ya tienes algunas ideas para disfrutar este día del Amor y la Amistad, puedes vivir experiencias únicas en compañía de las personas que más quieres con actividades emocionantes o sencillas pero deliciosas recetas con delicioso Oikos. ¡Prueba la variedad de productos que Oikos tiene para ti y experimenta el verdadero sabor de lo que para muchos es el mejor yoghurt del mundo!

Referencias:

• Social. (2015). 3 actividades para salir de la rutina en el mes del amor. Midwoman.com. https://midwoman.com/index.php/midwoman-lifestyle/lifestyle-sanvalentin-14defebrero-mesdelamor-salirdelarutina-amor-amistad
• Bernal, N. (2020, February 11). Cinco cosas gratis que hacer el 14 de febrero (o cualquier día). Malvestida. https://malvestida.com/2020/02/14-de-febrero-5-cosas-gratis-para-hacer-con-pareja-o-amigas/
• Fuchs, L. (2023, July 19). Bocados de yogur helado, frutos rojos y chocolate: receta de postre saludable fresquito con solo cuatro… Vitonica.com; Vitónica. https://www.vitonica.com/recetas-saludables/bocados-yogur-helado-frutos-rojos-chocolate-receta-postre-saludable-fresquito-solo-cuatro-ingredientes

¿No encuentras platillos saludables que sean también deliciosos? ¡Estas cinco recetas fáciles de preparar te ayudarán a empezar una dieta saludable! Además, con ellas podrás disfrutar del delicioso sabor del yogurt griego, así como de los beneficios que tiene para tu salud. 

Recuerda que el yogurt griego difiere del regular por su preparación: una textura más cremosa , más proteína y un sabor único. (¿Sabías que el yogurt griego tiene beneficios para tu salud mental? Te recomendamos esta nota: https://www.oikosmexico.com.mx/beneficios-del-yogurt-griego-en-la-salud-mental/)

Ensalada de pepino con yogurt griego

La ensalada de pepino con yogurt griego es una refrescante mezcla que combina texturas crujientes y suaves. Además de su frescura, proporciona grandes ventajas nutricionales gracias a las proteínas y los fermentos del yogurt griego, y representa una opción ligera y saludable para acompañar cualquier otro platillo como guarnición.

Ingredientes

• Una taza de yogurt griego natural Oikos 
• 2 pepinos cortados en rodajas finas 
• 2 dientes de ajo, picados 
• Jugo de un limón 
• Hierbas frescas al gusto 
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones: 

Mezcla el yogurt griego con el ajo, el limón, las hierbas frescas, la sal y la pimienta.

Agrega las rodajas de pepino y revuelve bien. 

Refrigera antes de servir.

Muffins de arándanos con yogurt griego 

Una combinación del sabor de un panecillo clásico con lo nutritivo del yogurt griego que da lugar a una versión más cremosa y agridulce que debes probar.

Ingredientes: 

• 80 g de yogurt griego natural sin azúcar Oikos  
• 125 g de harina 
• 75 g de arándanos 
• 25 mL de leche 
• 65 g de miel 
• 40 g de mantequilla derretida a temperatura ambiente 
• Un huevo 
• Una cucharada de extracto de vainilla 
• Una cucharada de polvo para hornear
• Una pizca de sal 
• Ralladura de lima 

Instrucciones: 

Mezcla los ingredientes secos (harina, polvo para hornear y sal).

Bate el huevo hasta que quede esponjoso, y combina con el yogurt griego, la leche, la mantequilla, el extracto de vainilla y la miel. 

Combina con la mezcla seca y revuelve con una espátula; incorpora los arándanos suavemente. 

Vierte la masa en moldes para muffins y llena hasta 0.5-1 cm del borde. Decora con arándanos extra si deseas.

Hornea a 180°-200° C por 15-20 minutos o hasta que estén dorados. Verifica la cocción con un palillo. 

Deja enfriar en el horno con la puerta abierta y añade ralladura de lima para un toque fresco. 

Fetuccini Alfredo con yogurt griego 

Este es un giro nutritivo que combina el exquisito sabor de este clásico de la cocina italiana con las ventajas del yogurt griego para una dieta balanceada: proteínas, calcio y fermentos, que además, compaginan bien con la cremosidad de la salsa Alfredo. En fin, todo un festín de sabor y nutrición.

Ingredientes: 

• Una libra de fettuccini integral 
• 1 ½ tazas de yogurt griego natural sin azúcar Oikos 
• ½ taza de queso parmesano rallado
• 3 cucharadas de ajo picado 
• ¼ taza de perejil fresco picado 
• Una cucharada de sal 
• Una cucharada de pimienta negra recién molida 
• Arúgula fresca para decorar 

Instrucciones: 

Hierve la pasta en agua con sal por un minuto menos del que indican las instrucciones del paquete y escúrrela. Reserva una taza del agua de cocción.

En un tazón mediano, mezcla el yogurt, el queso parmesano, el ajo y el perejil. Agrega lentamente el agua caliente de la pasta y la pimienta mientras revuelves; rectifica con más parmesano o sal si es necesario.

Mezcla la pasta cocida con la salsa y sirve inmediatamente con queso parmesano recién rallado.

Bowl de frutos rojos con yogurt griego 

Sin duda uno de los favoritos de siempre: un platillo ideal para comenzar tu día con energía y nutrientes esenciales para una dieta balanceada. Este desayuno puede mejorar aún más agregando semillas de chía, que aportan fibra y omega-3 para un pequeño impulso de energía duradera.[1] 

Ingredientes:  

• Una taza del nuevo  yogurt griego con frutos rojos extra proteína Oikos de 440g
• 2 cucharadas de chía 
• ½ taza de fresas 
• ½ taza de moras azules 
• ½ taza de frambuesas 
• ¼ de taza de jugo de naranja natural 
• ½ plátano en rebanadas 
• 2 cucharadas de granola 

Instrucciones:  

Mezcla el yogurt griego con la chía en un tazón y deja reposar durante 20 minutos.

Licúa cuatro quintas partes de los frutos rojos con el jugo de naranja y reserva el resto para decorar tu bowl. Procura no licuar del todo: ¡es mejor si aún quedan algunos trocitos de fruta! 

Vacía la mezcla de frutos rojos sobre el yogurt con chía. 

Decora con rebanadas de plátano, frutos rojos frescos y un poquito de granola. 

Tzatziki con yogurt griego 

Esta receta de tzatziki con yogurt griego es perfecta como dip para vegetales, para acompañar carnes a la parrilla o como salsa para wraps. Su frescura y mezcla de sabores hacen de este plato un complemento delicioso y saludable para diversas comidas. 

Ingredientes: 

• Una taza de yogurt griego natural sin azúcar Oikos 
• Un pepino pelado y rallado 
• 2 dientes de ajo, picados finamente 
• Una cucharada de perejil fresco, picado 
• Una cucharada de jugo de limón 
• Una cucharada de aceite de oliva virgen extra 
• Sal y pimienta 

Instrucciones: 

Ralla el pepino y exprime el exceso de líquido 

En un tazón combina el yogurt griego, el pepino rallado, el ajo picado y el perejil fresco. 

Agrega el jugo de limón y el aceite de oliva. 

Mezcla todos los ingredientes hasta lograr una consistencia uniforme. 

Sazona con sal y pimienta al gusto. 

Refrigera por 30 minutos mínimo para que los sabores se mezclen antes de servir. 

Referencias: 

• Ensalada de pepino y yogurt griego Alpina | Cocinemos juntos. (2022, 30 mayo). Cocinemos Juntos. https://cocinemosjuntos.com.co/ensalada-de-pepino-y-yogurt-griego-alpina 
• De Donder, P. (2021, 22 marzo). Magdalenas con arándanos y yogur – Secretos del sur. Secretos Del Sur. https://www.secretosdelsur.com/es/recetas/magdalenas-con-arandanos-y-yogur/
• Cook for Your Life. (2022, 24 febrero). Fettuccini Alfredo con Yogur Griego | Cook for your life. https://www.cookforyourlife.org/es/recetas/fettuccini-alfredo-de-yogur-griego/
• Bowl de yogurt con frutos rojos. (2022, 12 abril). Recepedia. https://www.recepedia.com/es-mx/receta/fruta/236528-bowl-de-yogurt-con-frutos-rojos/ 
• Minue. (2022, 11 octubre). Tzatziki griego: receta fácil de aperitivo. Directo al Paladar. https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-aperitivos/tzatziki-griego-receta-de-aperitivo 
• [1] Untitled document. (s. f.). https://www.ardoi.es/contenido/noticia.php?idnot=792#:~:text=Aporta%20energ%C3%ADa%20a%20quien%20las%20consume.&text=Ayudan%20a%20controlar%20los%20niveles%20de%20colesterol%20y%20la%20tensi%C3%B3n%20arterial.&text=Facilitan%20la%20digesti%C3%B3n%2C%20mejoran%20el%20transito%20intestinal%20y%20tienen%20efecto%20saciante.&text=Ayudan%20a%20controlar%20el%20apetito.